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cdhengxin.cn | 文章來源：微元公司 | 作者：gzwybio | 發(fā)布日期：2014-12-12 10:36:19 | 點(diǎn)擊：8987
標(biāo)簽：堆肥發(fā)酵
利用微生物堆肥發(fā)酵菌糞便中的需氧菌在有氧時(shí)大量繁殖、發(fā)酵的特點(diǎn)，分解糞便中對(duì)作物有害的物質(zhì)，即讓畜禽糞便中的有機(jī)物大量發(fā)酵分解，產(chǎn)生熱量，促進(jìn)有機(jī)物的分解、蒸發(fā)水分。
微生物堆肥發(fā)酵菌的誕生，隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；⒓s化發(fā)展、生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)的興起，畜禽廢棄物總量正呈逐年大幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染已成為農(nóng)場(chǎng)污染的主要來源。繼前幾年北京、上海等大城市宣布將養(yǎng)殖企業(yè)搬出近郊后，2007年11月底，廣東省東莞市宣布，從
就在不久前，國(guó)家環(huán)?？偩指本珠L(zhǎng)吳曉青在就《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作的意見》接受媒體采訪時(shí)表示，“我國(guó)畜禽糞便年產(chǎn)生量高達(dá)27億噸，其中80％的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)沒有污染治理設(shè)施，畜禽養(yǎng)殖污染已成為水環(huán)境惡化的重要原因”?！蛾P(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作的意見》主要目標(biāo)提出，到2010年，我國(guó)農(nóng)村環(huán)境污染加劇趨勢(shì)有所控制，畜禽糞便處理率提高10％以上。
將畜禽糞便轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥或運(yùn)用沼氣技術(shù)處理，可減少污染，變廢為寶。近年來，我國(guó)各級(jí)政府及科研人員進(jìn)行了不斷探索。而通過學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，并為我所用，是我們解決畜禽糞便污染問題的最快捷途徑。 本專題主要介紹生態(tài)畜禽糞便處理的相關(guān)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，分為三個(gè)部分：一是畜禽污染處理之堆肥發(fā)酵技術(shù)；二是各種堆肥發(fā)酵處理裝置及其特點(diǎn)；三是摘要刊發(fā)浙江省農(nóng)業(yè)廳考察團(tuán)2007年10月底考察生態(tài)畜禽養(yǎng)殖污染處理技術(shù)的考察報(bào)告。
雞糞處理，主要有干燥、堆肥發(fā)酵、焚燒等方法。雞糞的堆肥發(fā)酵處理是一種較容易的方法。養(yǎng)雞場(chǎng)通過將肥料成分充足的雞糞先使用微生物堆肥發(fā)酵菌進(jìn)行發(fā)酵，再使用于耕田的施肥，能維持土壤的肥力、保持環(huán)境與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的和諧發(fā)展，并能促進(jìn)物質(zhì)的循環(huán)利用。
堆肥發(fā)酵的目的
所謂堆肥發(fā)酵，就是將畜禽糞便在施肥之前，利用微生物堆肥發(fā)酵菌糞便中的需氧菌在有氧時(shí)大量繁殖、發(fā)酵的特點(diǎn)，分解糞便中對(duì)作物有害的物質(zhì)，即讓畜禽糞便中的有機(jī)物大量發(fā)酵分解，產(chǎn)生熱量(每千克干物質(zhì)產(chǎn)熱量為16．7-20．9 MJ)，促進(jìn)有機(jī)物的分解、蒸發(fā)水分。微生物堆肥發(fā)酵菌堆肥發(fā)酵時(shí)的溫度高達(dá)60 cC，可殺滅材料中的病原菌、寄生蟲卵、雜草種子等對(duì)作物有害的物質(zhì)，確保對(duì)植物無害、穩(wěn)定，同時(shí)還有維持土壤肥沃的能力。通過一次處理(發(fā)酵)和二次處理(發(fā)酵)的組合，對(duì)糞便進(jìn)行更加徹底的需氧分解。堆肥是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥料的基礎(chǔ)，是一種無臭、安全、運(yùn)輸方便，能廣泛使用的有機(jī)肥料。
堆肥發(fā)酵的方式
畜禽糞便堆肥發(fā)酵處理的方式有多種，大致可分為堆積式和攪拌式兩種類型：前者有使用堆肥盤、通氣型堆肥舍等為代表的堆肥舍型；后者有發(fā)酵槽上部裝置鏟斗或攪拌機(jī)方式的翻動(dòng)裝置，定期攪動(dòng)堆肥原料，緩慢向前移動(dòng)的開放型，以及向密閉圓筒狀的發(fā)酵槽內(nèi)投人材料，利用發(fā)酵槽的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)或通過內(nèi)部攪拌機(jī)攪拌堆肥的密閉型。這些方式通常用于一次處理，而密封的堆肥舍方式常用于二次處理。堆肥發(fā)酵處理的時(shí)間隨采用方式的不同而異。
為了促進(jìn)堆肥發(fā)酵，需將新鮮的雞糞調(diào)成透氣性好、水分適宜、使需氧微生物容易生長(zhǎng)繁殖的狀態(tài)。需氧微生物在干燥狀態(tài)(材料含水率40％以下)時(shí)，其生長(zhǎng)繁殖受到抑制，但是在含水率超過70％時(shí)，材料的通氣性差，繁殖也會(huì)受到抑制，需氧發(fā)酵困難。材料水分高時(shí)，應(yīng)進(jìn)行預(yù)干燥或投入輔助材料(鋸木屑、稻殼、回收堆肥等)以改善透氣性。通常材料的含水率在65％時(shí)能確保透氣性，因此，向發(fā)酵槽中投入的微生物堆肥發(fā)酵菌材料水分要維持在55％~65％之間。輔助材料應(yīng)該盡可能采用含水率較低的材料。稻殼的吸濕性差但透氣性好，需要反復(fù)頻繁地進(jìn)行添加，才能確保輔助材料的性能。
由于雞糞中的纖維素含量低，因此，投入發(fā)酵槽的雞糞水分最好控制在65％以下。當(dāng)含水率為65％~70％時(shí)，雞糞容易形成團(tuán)塊狀，透氣性差。 每次堆肥處理不僅僅是反復(fù)堆積肥料，更要通過送風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通氣，給需氧菌提供充足的氧氣，促進(jìn)堆肥發(fā)酵。特別是畜禽糞便堆積的高度超過
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