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cdhengxin.cn | 文章來源：微元公司 | 作者：gzwybio | 發(fā)布日期：2014-12-11 22:35:17 | 點擊：9320
標簽：堆肥發(fā)酵
農(nóng)家肥中大部分養(yǎng)分都以復(fù)雜的有機態(tài)存在，需經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化分解才能釋放出各種有效態(tài)養(yǎng)分供作物吸收，這個過程較慢，因此肥效慢，但肥效長；農(nóng)家肥中含有豐富的腐植酸。
農(nóng)家肥料不但含有各種大量和中微量元素，而且含有一些能刺激根系生長的物質(zhì)以及各種有益土壤微生物；農(nóng)家肥基本都是在農(nóng)村中就地取材，就地積制，故來源廣，成本低；農(nóng)家肥中大部分養(yǎng)分都以復(fù)雜的有機態(tài)存在，需經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化分解才能釋放出各種有效態(tài)養(yǎng)分供作物吸收，這個過程較慢，因此肥效慢，但肥效長；農(nóng)家肥中含有豐富的腐植酸。
堆肥過程是一個對植物遺體及其他一年生植物的分解過程，該過程中能產(chǎn)生一些對室內(nèi)植物或富饒菜園土地非常有幫助的物質(zhì)。在自然界，有機廢物會在生化過程中被分解。蠕蟲、昆蟲、真菌、細菌和其他微生物都能將廢物“嚼碎”。好的發(fā)酵過程會給微生物提供適宜的環(huán)境條件。發(fā)酵菌種是由幾十億個消耗農(nóng)業(yè)、工業(yè)和城市廢物的微生物（包括真菌、細菌等）制成的。這些微生物會慢慢地將各種廢物分解掉。分解的產(chǎn)物又通過氧化（空氣中）、還原和水解（水中）反應(yīng)被進一步轉(zhuǎn)化。
在熱帶和亞熱帶地區(qū)，全年中大部分時間都很溫暖，因而堆肥過程很少利用嗜冷微生物。大多數(shù)堆肥過程都是由嗜溫微生物從中溫開始的，嗜熱微生物也能將堆肥的溫度升至熱溫范圍。堆肥中的微生物在分解過程中產(chǎn)生大量的熱來給堆肥加熱。55-70度在適當(dāng)保存的堆肥中屬于正常溫度。這種高溫對快速分解是必需的，而且有利于破壞雜草的草種、昆蟲的幼蟲、有害細菌等，并能抑制某些疾病的滋生，以免這些疾病產(chǎn)生有害微生物阻礙植物的正常生長。
農(nóng)家肥堆肥腐熟發(fā)酵，農(nóng)家肥的堆積方法分為普通堆肥和高溫堆肥兩種，普遍堆肥酵溫度較低，且腐熟過程中成分變化不大，所需堆制時間較長。高溫堆肥是以含纖維多的原料為主，加入適量的馬糞和人尿，加入微生物堆肥發(fā)酵菌種一起發(fā)酵，發(fā)酵的溫度較高。堆肥過程是一個對植物遺體及其他一年生植物的分解過程，該過程中能產(chǎn)生一些對室內(nèi)植物或富饒菜園土地非常有幫助的物質(zhì)。
微生物堆肥發(fā)酵菌種的添加能夠提高分解速度與效率，因為這些菌群是經(jīng)過篩選、馴化、培養(yǎng)并改良的高濃縮細菌與真菌混合物。這些菌種被選來更好的生存與繁殖、同時制造酶并分解有機廢物，從而在堆肥生成過程中加速有機質(zhì)的分解。堆肥中的微生物在分解過程中產(chǎn)生大量的熱來給堆肥加熱。90-140華氏度在適當(dāng)保存的堆肥中屬于正常溫度。這種高溫對快速分解是必需的，而且有利于破壞雜草的草種、昆蟲的幼蟲、有害細菌等，并能抑制某些疾病的滋生，以免這些疾病產(chǎn)生有害微生物阻礙植物的正常生長。
分解木質(zhì)纖維素菌體的標準概念是先打開纖維結(jié)構(gòu)使糖可用于不同微生物的新陳代謝。微生物利用纖維素酶、木聚糖酶、a-淀粉酶、蛋白酶、分解木質(zhì)素的酶等從纖維素、半纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉和其他碳水化合物中向堆肥釋放糖分。目標菌在堆肥中的生長加強了，就能有效抑制雜菌和脊椎動物的生長，從而防止產(chǎn)生臭味和致病菌等有害物質(zhì)。發(fā)酵原住微生物堆肥發(fā)酵菌種的添加能夠提高分解速度與效率，因為這些菌群是經(jīng)過篩選、調(diào)試、培養(yǎng)并改良的高濃縮細菌與真菌混合物。這些菌種被選來更好的生存與繁殖、同時制造酶并分解有機廢物，從而在堆肥生成過程中加速有機質(zhì)的分解。分解木質(zhì)纖維素菌體的標準概念是先打開纖維結(jié)構(gòu)使糖可用于不同微生物的新陳代謝。
微生物利用纖維素酶、木聚糖酶、a-淀粉酶、分解木質(zhì)素的酶等在堆肥中從纖維素、半纖維素、淀粉和其他碳水化合物里釋放糖分。目標菌在堆肥中的生長加強了，就能有效抑制雜菌和脊椎動物的生長，從而防止產(chǎn)生臭味和致病菌等有害物質(zhì)。農(nóng)家肥料不但含有各種大量和中微量元素，而且含有一些能刺激根系生長的物質(zhì)以及各種有益土壤微生物；農(nóng)家肥基本都是在農(nóng)村中就地取材，就地積制，故來源廣，成本低；農(nóng)家肥中大部分養(yǎng)分都以復(fù)雜的有機態(tài)存在，需經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化分解才能釋放出各種有效態(tài)養(yǎng)分供作物吸收，這個過程較慢，因此肥效慢，但肥效長；農(nóng)家肥中含有豐富的腐植酸，能促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，使土壤變得松軟，改善土壤水分和空氣條件，利于根系生長;增加土壤保肥保水性能;提高地溫，促進土壤中有益微生物的活動和繁殖等。
農(nóng)家肥宜作底肥使用，不宜作追肥。根據(jù)作物選擇化肥：不同作物需要的營養(yǎng)元素及數(shù)量不同，對各種營養(yǎng)元素的吸收能力也不同。如玉米需氮多，而大豆自身固定氮，對氮肥的需要量較少，但需鉀多于玉米，而大豆吸磷能力強，玉米吸磷能力低于大豆，所以含水溶性磷高的磷酸二銨應(yīng)優(yōu)先分配給玉米，而將含水溶性磷低的過磷酸鈣等多分配給大豆等吸磷能力強作物。最好的選擇化肥的方法應(yīng)該是針對不同的作物，選擇相應(yīng)的作物專用肥。作物專用肥能合理地供應(yīng)作物所需養(yǎng)分，提高肥效，減少農(nóng)業(yè)投入成本，達到高效、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目的。
農(nóng)家肥如馬、牛、豬、雞糞必須腐熟后施用，由于農(nóng)家肥養(yǎng)分釋放慢、肥效長，且養(yǎng)分釋放與作物需要的時間常不一致，必須與化肥配合使用，才能充分發(fā)揮其效益。一些有機肥有臭味，病原菌、寄生生卵等，有些還含有過量的重金屬及有害物質(zhì)，須無害化處理后，方可施用，畜禽糞便當(dāng)年堆制第二年施用較為適宜(能充分發(fā)酵、腐熟)。
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