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生態(tài)養(yǎng)雞場的雞糞便堆肥發(fā)酵處理與微生物堆肥發(fā)酵菌的使用技術

cdhengxin.cn | 文章來源：微元公司 | 作者：gzwybio | 發(fā)布日期：2014-12-12 10:36:19 | 點擊：8904

標簽：堆肥發(fā)酵

導語：

利用微生物堆肥發(fā)酵菌糞便中的需氧菌在有氧時大量繁殖、發(fā)酵的特點，分解糞便中對作物有害的物質(zhì)，即讓畜禽糞便中的有機物大量發(fā)酵分解，產(chǎn)生熱量，促進有機物的分解、蒸發(fā)水分。

微生物堆肥發(fā)酵菌的誕生，隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；⒓s化發(fā)展、生態(tài)養(yǎng)雞場的興起，畜禽廢棄物總量正呈逐年大幅增長態(tài)勢，我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染已成為農(nóng)場污染的主要來源。繼前幾年北京、上海等大城市宣布將養(yǎng)殖企業(yè)搬出近郊后，2007年11月底，廣東省東莞市宣布，從2009年1月1日起，在全市范圍內(nèi)禁止養(yǎng)豬。而太湖藍藻的再次暴發(fā)，更使畜禽養(yǎng)殖污染成為議論的熱點。

 

就在不久前，國家環(huán)?？偩指本珠L吳曉青在就《關于加強農(nóng)村環(huán)境保護工作的意見》接受媒體采訪時表示，“我國畜禽糞便年產(chǎn)生量高達27億噸，其中80％的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場沒有污染治理設施，畜禽養(yǎng)殖污染已成為水環(huán)境惡化的重要原因”。《關于加強農(nóng)村環(huán)境保護工作的意見》主要目標提出，到2010年，我國農(nóng)村環(huán)境污染加劇趨勢有所控制，畜禽糞便處理率提高10％以上。

 

將畜禽糞便轉(zhuǎn)化為有機肥或運用沼氣技術處理，可減少污染，變廢為寶。近年來，我國各級政府及科研人員進行了不斷探索。而通過學習國外的先進技術和經(jīng)驗，并為我所用，是我們解決畜禽糞便污染問題的最快捷途徑。 本專題主要介紹生態(tài)畜禽糞便處理的相關技術與經(jīng)驗，分為三個部分：一是畜禽污染處理之堆肥發(fā)酵技術；二是各種堆肥發(fā)酵處理裝置及其特點；三是摘要刊發(fā)浙江省農(nóng)業(yè)廳考察團2007年10月底考察生態(tài)畜禽養(yǎng)殖污染處理技術的考察報告。

 

雞糞處理，主要有干燥、堆肥發(fā)酵、焚燒等方法。雞糞的堆肥發(fā)酵處理是一種較容易的方法。養(yǎng)雞場通過將肥料成分充足的雞糞先使用微生物堆肥發(fā)酵菌進行發(fā)酵，再使用于耕田的施肥，能維持土壤的肥力、保持環(huán)境與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的和諧發(fā)展，并能促進物質(zhì)的循環(huán)利用。

 

堆肥發(fā)酵的目的

所謂堆肥發(fā)酵，就是將畜禽糞便在施肥之前，利用微生物堆肥發(fā)酵菌糞便中的需氧菌在有氧時大量繁殖、發(fā)酵的特點，分解糞便中對作物有害的物質(zhì)，即讓畜禽糞便中的有機物大量發(fā)酵分解，產(chǎn)生熱量(每千克干物質(zhì)產(chǎn)熱量為16．7-20．9 MJ)，促進有機物的分解、蒸發(fā)水分。微生物堆肥發(fā)酵菌堆肥發(fā)酵時的溫度高達60 cC，可殺滅材料中的病原菌、寄生蟲卵、雜草種子等對作物有害的物質(zhì)，確保對植物無害、穩(wěn)定，同時還有維持土壤肥沃的能力。通過一次處理(發(fā)酵)和二次處理(發(fā)酵)的組合，對糞便進行更加徹底的需氧分解。堆肥是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥料的基礎，是一種無臭、安全、運輸方便，能廣泛使用的有機肥料。

 

堆肥發(fā)酵的方式

畜禽糞便堆肥發(fā)酵處理的方式有多種，大致可分為堆積式和攪拌式兩種類型：前者有使用堆肥盤、通氣型堆肥舍等為代表的堆肥舍型；后者有發(fā)酵槽上部裝置鏟斗或攪拌機方式的翻動裝置，定期攪動堆肥原料，緩慢向前移動的開放型，以及向密閉圓筒狀的發(fā)酵槽內(nèi)投人材料，利用發(fā)酵槽的旋轉(zhuǎn)運動或通過內(nèi)部攪拌機攪拌堆肥的密閉型。這些方式通常用于一次處理，而密封的堆肥舍方式常用于二次處理。堆肥發(fā)酵處理的時間隨采用方式的不同而異。

 

為了促進堆肥發(fā)酵，需將新鮮的雞糞調(diào)成透氣性好、水分適宜、使需氧微生物容易生長繁殖的狀態(tài)。需氧微生物在干燥狀態(tài)(材料含水率40％以下)時，其生長繁殖受到抑制，但是在含水率超過70％時，材料的通氣性差，繁殖也會受到抑制，需氧發(fā)酵困難。材料水分高時，應進行預干燥或投入輔助材料(鋸木屑、稻殼、回收堆肥等)以改善透氣性。通常材料的含水率在65％時能確保透氣性，因此，向發(fā)酵槽中投入的微生物堆肥發(fā)酵菌材料水分要維持在55％~65％之間。輔助材料應該盡可能采用含水率較低的材料。稻殼的吸濕性差但透氣性好，需要反復頻繁地進行添加，才能確保輔助材料的性能。

 

由于雞糞中的纖維素含量低，因此，投入發(fā)酵槽的雞糞水分最好控制在65％以下。當含水率為65％~70％時，雞糞容易形成團塊狀，透氣性差。 每次堆肥處理不僅僅是反復堆積肥料，更要通過送風機強制通氣，給需氧菌提供充足的氧氣，促進堆肥發(fā)酵。特別是畜禽糞便堆積的高度超過1米時，僅靠自然通風無法滿足需氧菌對氧氣的需要，必須進行強制通風。采用鼓風機通風時，每立方米堆積材料的通風量為0．05~0．1立方米。不僅反復向材料供給氧氣，而且要均勻。氧氣不足極容易引起厭氧狀態(tài)，產(chǎn)生難聞的氣體。

 

 

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