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cdhengxin.cn | 文章來源:微元公司 | 作者:gzwybio | 發(fā)布日期:2014-11-18 11:21:24 | 點擊:5789
標簽:生態(tài)養(yǎng)殖
以創(chuàng)造生豬產業(yè)鏈價值最大化為最終目標,這場新革命的主要動力來自于三個方面:1、消費者需要綠色安全食品。2、大型現(xiàn)代化食品企業(yè)(屠宰加工)需要綠色豬源和穩(wěn)定豬源。3、商品豬場要求獲得較高的穩(wěn)定的生產經(jīng)濟效益。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢目前中國養(yǎng)豬業(yè)新革命的帷幕已經(jīng)拉開。以創(chuàng)造生豬產業(yè)鏈價值最大化為最終目標,這場新革命的主要動力來自于三個方面:1、消費者需要綠色安全食品。2、大型現(xiàn)代化食品企業(yè)(屠宰加工)需要綠色豬源和穩(wěn)定豬源。3、商品豬場要求獲得較高的穩(wěn)定的生產經(jīng)濟效益。
養(yǎng)豬業(yè)未來發(fā)展模式,未來中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的趨勢?D?D?D養(yǎng)豬產業(yè)鏈的整合。中國養(yǎng)豬業(yè)整體管理水平比養(yǎng)禽業(yè)落后5-10年,發(fā)達養(yǎng)禽業(yè)的今天的管理水平和飼養(yǎng)模式,就是中國未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢。歐美國家發(fā)達的養(yǎng)豬業(yè)水平和模式是我們努力的方向。
養(yǎng)豬業(yè)整個群體正在發(fā)生巨大變化。1、養(yǎng)豬從業(yè)人員素質越來越高。2、養(yǎng)豬業(yè)正在朝向規(guī)?;?、專業(yè)化、產業(yè)化發(fā)展。3、養(yǎng)豬業(yè)正在全面重視制約養(yǎng)豬業(yè)效益的三大因素:品種、營養(yǎng)、管理。4、養(yǎng)豬合作社、養(yǎng)豬協(xié)會等合作經(jīng)濟正在逐步形成和發(fā)揮著越來越大的作用。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢養(yǎng)豬模式將發(fā)生三大改變。1、專業(yè)自繁自養(yǎng)(資金、技術、設施都具備,母豬存欄規(guī)模在200-500頭內)。2、專業(yè)飼喂二元母豬,向社會提供三元雜交仔豬,這將是趨勢,母豬存欄規(guī)模應在100-500頭之間。3、專業(yè)飼喂育肥豬,存欄肥豬規(guī)模應在200-2000頭之間。養(yǎng)豬從業(yè)人員越來越理性的看待市場的變化,把握適時的存欄。國家將兼顧生產者和消費者的利益,發(fā)揮市場機制和政府調控兩方面的作用。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,改革開放以來,我國畜牧業(yè)生產保持了持續(xù)快速的發(fā)展。隨著畜牧業(yè)生產結構的調整,養(yǎng)豬業(yè)也保持了穩(wěn)定的增長。2000年生豬年末存欄44681.5頭,肉豬年出欄52763.3萬頭,豬肉產量達到了4031.4萬噸,分別比1999年增長3.6%、3.8%和3.6%,豬肉在全國肉類總產量中的比例占到65.8%。
我國生豬存欄數(shù)超過了世界總存欄量的一半,肉豬出欄量和豬肉產量基本占到世界總量的50%,豬肉比重比世界平均水平高近28個百分點。據(jù)聯(lián)合國糧農組織(FAO)統(tǒng)計,1999年我國豬的出欄率為124.77%,接近世界平均水平129.01%;頭均胴體重為78千克,達到了世界平均水平;存欄豬平均產肉量達到98千克,接近世界平均水平100千克。人均占有肉類46.85千克其中豬肉31.46千克,分別高于37.79千克和14.79千克的世界平均水平。
我國豬的存欄數(shù)和出欄數(shù)分別比1978年增加了1.278 億頭和3.4835億頭;豬肉產量和人均占有豬肉分別比1978年增加了3129.8萬噸和22.46千克。由此看出,豬肉不但是我國肉類生產的主體,是城鄉(xiāng)居民肉食消費的主體,而且在世界豬肉生產中占有舉足輕重的地位。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢:養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展新模式,就國內生豬養(yǎng)殖企業(yè)來說,廣東溫氏集團以“公司+農戶”的合作模式在全國范圍內迅速擴張,年出欄生豬200萬頭以上。第二梯隊為年出欄40萬頭以上的羅牛山、河南雛鷹、河南牧原、北徐集團等企業(yè),其擴張也十分迅速。
在實踐中不斷探索,對傳統(tǒng)的“公司+基地+農戶”模式進行了深化,創(chuàng)新性地建立了具有豐富內涵和特色的“雛鷹模式”,主要包括“根據(jù)豬和雞的成長情況分階段、流程化養(yǎng)殖”、“分散養(yǎng)殖、統(tǒng)一管理”、“共贏的農戶合作模式”等。憑借特色的養(yǎng)殖模式,河南雛鷹公司為解決我國“三農”問題提供了新的思路,在當?shù)匦纬闪肆己玫慕?jīng)濟效益和社會效益。近年來生豬發(fā)展十分迅速,出欄量增長速度一直保持在50%以上。