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cdhengxin.cn | 文章來(lái)源：微元公司 | 作者：gzwybio | 發(fā)布日期：2014-11-06 10:52:32 | 點(diǎn)擊：6770
標(biāo)簽：發(fā)酵床
中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)整體管理水平比養(yǎng)禽業(yè)落后5-10年，發(fā)達(dá)養(yǎng)禽業(yè)的今天的管理水平和飼養(yǎng)模式，就是中國(guó)未來(lái)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。歐美國(guó)家發(fā)達(dá)的養(yǎng)豬業(yè)水平和模式是我們努力的方向。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)目前中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)新革命的帷幕已經(jīng)拉開。以創(chuàng)造生豬產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值最大化為最終目標(biāo)，這場(chǎng)新革命的主要?jiǎng)恿?lái)自于三個(gè)方面：1、消費(fèi)者需要綠色安全食品。2、大型現(xiàn)代化食品企業(yè)(屠宰加工)需要綠色豬源和穩(wěn)定豬源。3、商品豬場(chǎng)要求獲得較高的穩(wěn)定的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。
養(yǎng)豬業(yè)未來(lái)發(fā)展模式,未來(lái)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)?D?D?D養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的整合。中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)整體管理水平比養(yǎng)禽業(yè)落后5-10年，發(fā)達(dá)養(yǎng)禽業(yè)的今天的管理水平和飼養(yǎng)模式，就是中國(guó)未來(lái)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。歐美國(guó)家發(fā)達(dá)的養(yǎng)豬業(yè)水平和模式是我們努力的方向。
養(yǎng)豬業(yè)整個(gè)群體正在發(fā)生巨大變化。1、養(yǎng)豬從業(yè)人員素質(zhì)越來(lái)越高。2、養(yǎng)豬業(yè)正在朝向規(guī)?；I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。3、養(yǎng)豬業(yè)正在全面重視制約養(yǎng)豬業(yè)效益的三大因素：品種、營(yíng)養(yǎng)、管理。4、養(yǎng)豬合作社、養(yǎng)豬協(xié)會(huì)等合作經(jīng)濟(jì)正在逐步形成和發(fā)揮著越來(lái)越大的作用。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)養(yǎng)豬模式將發(fā)生三大改變。1、專業(yè)自繁自養(yǎng)(資金、技術(shù)、設(shè)施都具備，母豬存欄規(guī)模在200-500頭內(nèi))。2、專業(yè)飼喂二元母豬，向社會(huì)提供三元雜交仔豬，這將是趨勢(shì)，母豬存欄規(guī)模應(yīng)在100-500頭之間。3、專業(yè)飼喂育肥豬，存欄肥豬規(guī)模應(yīng)在200-2000頭之間。養(yǎng)豬從業(yè)人員越來(lái)越理性的看待市場(chǎng)的變化，把握適時(shí)的存欄。國(guó)家將兼顧生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益，發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制和政府調(diào)控兩方面的作用。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,改革開放以來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)保持了持續(xù)快速的發(fā)展。隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，養(yǎng)豬業(yè)也保持了穩(wěn)定的增長(zhǎng)。2000年生豬年末存欄44681.5頭，肉豬年出欄52763.3萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量達(dá)到了4031.4萬(wàn)噸，分別比1999年增長(zhǎng)3.6%、3.8%和3.6%，豬肉在全國(guó)肉類總產(chǎn)量中的比例占到65.8%。
我國(guó)生豬存欄數(shù)超過(guò)了世界總存欄量的一半，肉豬出欄量和豬肉產(chǎn)量基本占到世界總量的50%，豬肉比重比世界平均水平高近28個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)，1999年我國(guó)豬的出欄率為124.77%，接近世界平均水平129.01%；頭均胴體重為78千克，達(dá)到了世界平均水平；存欄豬平均產(chǎn)肉量達(dá)到98千克，接近世界平均水平100千克。人均占有肉類46.85千克其中豬肉31.46千克，分別高于37.79千克和14.79千克的世界平均水平。
我國(guó)豬的存欄數(shù)和出欄數(shù)分別比1978年增加了1.278 億頭和3.4835億頭；豬肉產(chǎn)量和人均占有豬肉分別比1978年增加了3129.8萬(wàn)噸和22.46千克。由此看出，豬肉不但是我國(guó)肉類生產(chǎn)的主體，是城鄉(xiāng)居民肉食消費(fèi)的主體，而且在世界豬肉生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。
養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)：養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展新模式，就國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)來(lái)說(shuō)，以“公司+農(nóng)戶”的合作模式在全國(guó)范圍內(nèi)迅速擴(kuò)張，年出欄生豬200萬(wàn)頭以上。第二梯隊(duì)為年出欄40萬(wàn)頭以上的羅牛山、河南雛鷹、河南牧原、北徐集團(tuán)等企業(yè)，其擴(kuò)張也十分迅速。
在實(shí)踐中不斷探索，對(duì)傳統(tǒng)的“公司+基地+農(nóng)戶”模式進(jìn)行了深化，創(chuàng)新性地建立了具有豐富內(nèi)涵和特色的“雛鷹模式”，主要包括“根據(jù)豬和雞的成長(zhǎng)情況分階段、流程化養(yǎng)殖”、“分散養(yǎng)殖、統(tǒng)一管理”、“共贏的農(nóng)戶合作模式”等。憑借特色的養(yǎng)殖模式，河南雛鷹公司為解決我國(guó)“三農(nóng)”問(wèn)題提供了新的思路，在當(dāng)?shù)匦纬闪肆己玫慕?jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。近年來(lái)生豬發(fā)展十分迅速，出欄量增長(zhǎng)速度一直保持在50%以上。
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